Tortilla de jamón y queso

ingredientes: 

2 huevos 
2 lonchas de queso 
1 loncha de jamón dulce sobrasada 

Cómo hacer
Batimos dos huevos y mezclamos con el queso en trocitos pequeños o rallado, el jamón cocido cortadito en trozos pequeños, y algunos trocitos de sobrasada. 
Sal al gusto. 
Ponemos aceite en una satén y agregamos todo, cuando este casi cuajada la enrollamos y listo. 
Puedes rellenar la tortilla de lo que más te guste, por ejemplo chorizo, atún,etc.